سموثي الموز والشوفان وفوائده
اليوم بكتبلكم موضوع عن سموثي المفضل واللي احبه موت سموثي الموز والشوفان غني جداً بالعناصر الغذائية وطعمه لذيذ جداً.
فالبداية أنا بنزل صورة خلاطة السموثي اللي استخدمها وبصراحة روعه ما اذكر من وين شراها اخوي ولكن من النت طبعاً وكان عليها تخفيض قوي قوية جدا جدا وبنزلكم رابط كذا موقع يبيعها للي حابة تطلب منها AMAZON أو ebay أعتقد ممكن تلقونها ببعض المواقع العربية لان اللي اذكره اخوي يمكن يكون أخذها من موقع اسمه مزاد وراح أسأله وأحدث الموضوع.
والمكونات واضحة بالصور اللي فوق وبعد راح نذكرها وحدة وحده مع فوائدها:
1- شوفان
2- موز
3- زبيب أو تمر
4- بذر الكتان (حبوب مش مطحون لأن المطحون يفقد فوايده وخواصه)
5- حليب
6- ثلج (حسب الرغبة)
نضعها في خلاط السموثي وانتهى المشوار
حبوب الشوفان
يقلل من الكولسترول؛ لأنّه يمنع ترسّب الكولسترول داخل الشرايين والتصاقه بجدرانها، حيث إنّ ذلك يساعد في الوقاية من تصلّب الأوعية الدمويّة وانسدادها، وذلك بتناول ثلاثة غرامات من هذه الشوفان يوميّاً (أي بمقدار كوب من الشوفان).
أثبتت الدراسات أنّه مفيد لصحّة القلب حيث إنّ هناك أربعين دراسة سريرية عبر أربعين عام تؤكّد قدرة الشوفان على خفض الكولسترول الكلّي والضار، وأهمّ تلك الدراسات ما نسر في المجلة الأسترالية للتغذية والحميات Jand التي أكّدت أنّ مركبات البيتاغلوكان هي المسؤولة عن خفض الكولسترول الضار.
في دراسة أجريت على الشوفان أثبتت أنّ إضافته إلى حمية مرضى فرط الضغط الشرياني من الجنسين قد سمح بخفض قيم الضغط والدسم وسكر الدم لديهم. يساعد في علاج السمنة، فالشوفان يمتلك، أعلى قيمة شبغ بين الأغذية ممّا يسمح بالحصول على إحساس أعلى بالشبع بعد تناوله .
يحفز الجسم على النوم.
ينظم عملية الهضم بالجسم ويحافظ على الوزن المثالي إذ يعطي الشوفان الشعور بالشبع. يعالج الإرهاق.
ينظم حالات الاضطراب العصبي.
يفيد في علاج الكحة.
يفيد في علاج مرض الجذام.
سيقان وأوراق الشوفان مفيدة للأمراض الجلدية.
سيقان وأوراق الشوفان مفيدة لمرض الروماتيزم.
يمكن استخدام طحين الشوفان لتدليك الجلد به عند الاستحمام بدلاً من الصابون.
قشّ الشوفان يمنع من الاكتئاب، وذلك للإنسان المصاب بالحزن فإنّ الشوفان يعطيه الإحساس بالهدوء والراحة.
قشّ الشوفان يقوي الجهاز العصبي.
الشوفان يتضمّن مادّة لزجة تساعد على تهدئة المجرى الهضمي.
غلي حب الشوفان وشربه فهو مفيد للسعال الشديد.
يساعد الشوفان في تخفيض الوزن و الرجيم ويفضل تناوله في وجبة الفطور.
يحمي الشوفان من الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الأمعاء، لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف التي تمنع السرطان.
الشوفان يحسن مستوى السكر في الدم علما ان الشوفان لا يحوي على سكر.
يعالج الشوفان حالات الإمساك.
الشوفان غنى بمعادن الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس.
الشوفان مفيد في علاج الإكزيما واضطرابات الجلد.
بذرة الكتان
تعتبر علاجاً للأمراض المعوية و الأمراض الصدرية ، فتساعد البذور في العمل على تلطيف التهيجات التي تحدث في القناة الهضمية ، كما نستعمل بذور الكتان في علاج حالات الإمساك ، و علاج قرحة المعدة ، و الإثني عشر ، و كما تساعد في علاج الالتهابات التي تصيب الجهاز البولي . فبذور الكتان تعد كملين ، ومدر للبول ، كما أنها غنية بالألياف ؛ الذي يساعد في تخفيض نسبة الكولستيرول في الدم ، و تخفيض نسب السكر فيه أيضاً . كما أن هذه البذور غنية بمضادات الأكسدة ، التي تعمل على تخليص الجسم من المواد الضارة التي قد تؤدي إلى حدوث سرطانات في الجسم . و بذور الكتان أيضأ غنية بالدهون الجيدة ( كالأوميغا 3 و 6 ) ، وهذه الدهون تعمل على تخفيض نسبة الالتهابات في الجسم ، كالتهابات الروماتيزم ، و الالتهابات المصاحبة لأمراض القلب ، و الربو . كما أن ( الأوميغا ) تساهم في إنقاص الوزن ، و العمل على إذابة الدهون في الجسم ، و لأن بذور الكتان تساهم في خفض نسب الكولستيرول في الدم ، ذلك يحمي الجسم من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين . و تحتوي بذور الكتان على معادن مهمة ، كالمغنيسيوم ، كما تحتوي على فيتامينات هامة للجسم . و تستخدم بذور الكتان في علاج حالات السعال ، و الالتهابات الشعبية ، و السيلان . و يساهم في تسكين آلام المعدة ، و آلام أسفل البطن ، والتهابات الغدد اللمفاوية . و تفيد بذور الكتان مرضى السكر ، و مرضى ضغط الدم ، و القلب ، فتمنع هذه البذور الجسم من إصابته بالأزمات القلبية ، و السكتات الدماغية ، كما أنه يقوي العظام ، و يعالج الكولستيرول الضار . كما تحمي بذور الكتان الشعر ، فتمنعه من التساقط ، و تغذي البشرة ، فتحافظ على نضارتها و رونقها .
زبيب
يعتبر الزّبيب الغذاء الأمثل عند تناوله للشفاء من حالات الإصابة بفقر الدم، ولذلك يُفضّل تناول الزّبيب باستمرار حتى يتمّ تعويض الدم بالمعادن اللازمة والضروريّة لتغذية الجسم، وكذلك يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تدخل في تكوين الدّم وبنائه. يعمل على تعزيز مناعة الجسم جيداً ضد أمراض الشتاء وخصوصاً السعال؛ لأنّه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وعدا عن ذلك يحتوي على كميّة وفيرة من فيتامين سي المفيد في هذه الحالات، وكذلك يقضي ويقاوم الفيروسات والجراثيم المسبّبة للأمراض، ويساعد أيضاً على تخليص الجسم من السموم والفضلات، ولذلك يشعر الشخص عندما يتناول الزّبيب بنوع من الحيويّة والنشاط؛ لأنّه يقضي على التوتر والتعب والقلق، وعدا عن ذلك هو مصدر مهم للسعرات الحيويّة اللازمة لنشاط الجسم. يوصف الزّبيب لعلاج أمراض الروماتيزم وآلام المفاصل إمّا بتناول الزّبيب على الريق أو تناول منقوع مشروب الزّبيب. للسيّدات اللواتي يعانين من غزارة نزول الدّم خلال فترة الدورة الشهرية، فعند تناول الزّبيب يخفّف ويقلل من الدمّ الغزير؛ أي يقلّل غزارة دم الدورة الشهرية. يساعد الزّبيب ويعزّز في تقوية الذاكرة والذكاء وينير الذهن. يحتوي الزّبيب على الألياف، ولذلك يفيد في حالات علاج الإمساك والبواسير. يتكوّن الزّبيب من حمض الأولينوليك الّذي يمنع تسوس الأسنان، ويحافظ على صحّة الأسنان، ويمنع تراكم الجراثيم على الأسنان وداخل الفم. يعمل في المحافظة على صحّة العينين؛ لأنه غني جداً بحمض البولفنوليك المضاد للأكسدة، وبالتالي تتمتّع العينان بصحة جيّدة ورؤية جيّدة لأنه يقوّي النظر ويمنع إرهاق العينين. مفيد جداً في حالات الإصابة بهشاشة العظام؛ فالزّبيب يتوفّر به عنصر الكالسيوم الّذي يلعب دوراً مهمّا في بناء العظام. يتميز الزّبيب بأنّه من المواد الغذائية التي تعمل على فتح الشهيّة في تناول الطعام، وتعزّز الرغبة الجنسية للجماع. من الأمراض التي يعالجها الزّبيب هي أمراض النقرس والقولون، وأمراض الرئة، والصداع، وآلام الشقيقة، وضعف الكبد والإسهال، وكذلك الصرع، ويعمل على تفتيت حصى المرارة والكلى.
الموز
1. تحسين الهضم
يحتوي الموز على النشا المقاومة والتي توجد في الكربوهيدرات والتي تساعد على انقاص الوزن حيث ان اجسامنا تقوم بهضم النشا ببطء مما يزيد من فترة شعورك بالشبع ويقلل من تناول الطعام
2. تنظيم ضغط الدم
يحتوي الموز على الكثير من البوتاسيوم وهو من اهم العناصر في تنظيم ضغط الدم. كلما زادت نسبة البوتاسيوم في الجسم كلما خرج الصوديوم. كما أنه يعمل كمدر طبيعي للبول بحيث يحفز الكلى على التخلص من الصوديوم الزائد الموجود في الجسم
3. يمكنك استخدامه بدلا من المشروبات الرياضية
تخيل ان الدراسات اثبتت ان نصف موزة فقط يعادل تاثيرها تناول كوب من المشروبات الرياضية كل 15 دقيقة في سباق مدته من ساعتين ونصف الى 3 ساعات. يحتوي الموز على الكثير من المواد الغذائية والسكر الطبيعي ومضادات الاكسدة بالاضافة الى انه يساعد على عدم تقلص العضلات للرياضيين لذلك فهو ادعى بتناوله اثناء العمل الشاق
4. يمدك بالطاقة
يمكن للموز ان يكون على قائمة وجباتك الخفيفة اثناء العمل اذا شعرت بالشرود والكسل فهو افضل من المشروبات التي تحتوي على الكافيين كما انه يحوي نسبة السكر المناسبة ليكون وجبة خفيفة مثالية اثناء العمل
5. الموز ضروري لصحة الامعاء
موزة واحدة كل يوم يمكنها ان تقيك الامساك لان الموز يحتوي على نوع من الالياف التي تساعد الامعاء على تحسين ادائها واستعادة وظيفتها بشكل كامل فهو خيار جيد جدا بدلا من الملينات الكيميائية التي قد يكون لها اثار جانبي
6. يرفع من روحك المعنوية
يحتوي الموز على مادة التريبتوفان وهي احد المواد التي تحسن من الحالة المزاجية وتنظم نسبة البروتين في الجسم وتساعدك على الاسترخاء مما يجعلك اكثر سعادة
7. يزيد من قوة المخ
إذا تناولت الموز 3 مرات يوميًا في الإفطار والوجبات الخفيفة والغداء سوف يعزز البوتاسيوم الموجود فيه من قدراتك العقلية. أما بالنسبة للطلاب فهو مفيد جدًا حيث يقوم بزيادة قوة تركيزهم خلال الفصول الدراسية
8. الموز مفيد للحوامل
لأن الموز له خصائص مهدئة يمكن للحوامل أن تتناوله عندما تشعر بالمرض أو الغثيان الذي يعقد كل الفترات الأولى في الحمل. كما أنه سيساعد الحوامل على إستقرار نسبة الجلوكوز في الدم وتنظيم درجة حرارة الجسم
9. علاج قرصات البعوض
يمكن لفرك ق
شر الموز فوق مكان قرص البعوض أن يعالج الحكة التي تحدثها هذه القرصة بشكل أفضل من الكريمات والمواد الكيميائية الموضعية الأخرى
10. يساعد في علاج قرحة المعدة
يمكن إستخدام الموز لعلاج قرحة المعدة والوقاية منها أيضًا فهو يساعد على تقليل الحموضة التي يتركها الطعام في المعدة عن طريق معادلة أحماض الهضم كما يقلل بشكل كبير من التعرض لأمراض الجهاز الهضمي. يساعد الموز على تقوية الجدار الداخلي للمعدة
11. الموز غني بالحديد
بالنسبة للذين يعانون من فقر الدم والأنيميا يحتوي الموز على كمية كبيرة من الحديد مما يعزز من قدرة الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء المسئولة عن نقل الأكسجين كما يعزز من قدرة كرات الدم البيضاء على علاج الجروح
12. قشور الموز تعتبر من الأسمدة الجيدة
يملك الموز فوائد أيضًا من أجل الزراعة والحدائق حيث تعد قشوره من وسائل التسميد المميزة والجيدة للمزارعين أو حتى للحدائق الصغيرة.
المصادر:
